طريقة عمل شاورما الفراخ بالعيش السوري في المنزل خطوة بخطوة

• وقت الطبخ
  
  35
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  60
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  95

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  ساندوتشات

مقادير
شاورما الفراخ بالعيش السوري

• كيلو صدور دجاج
• 1 ملعقه كبيرة زبادى
• عصير ليمون
• ملح
• فلفل أسود
• ثوم بودر
• بصل بودر
• كزبرة ناشفة
• بابريكا
• بصل شرائح
• فلفل أخضر شرائح

• سعرات
  440
• دهون
  10
• بروتين
  40
• كربوهيدرات
  40

طريقة تحضير
شاورما الفراخ بالعيش السوري
بالخطوات

خطوات عمل
شاورما الفراخ بالعيش السوري

• نقوم بتتبيل الدجاج أولًا بالتوابل والزبادى والليمون.
• ثم نضع طبقة من الدجاج على استرتش رول ونضيف عليها شرائح بصل وفلفل أخضر.
• ثم نضع طبقة أخرى من الدجاج ثم نضيف بصل وفلفل اخضر وباقى الدجاج ونلفه رول جيدا.
• ثم نلفه في ورق فويل ونضعها فى صينية بها مياه مغلية وبها ملح وفلفل اسود وورق لورى.
• نضعها فى الفرن ساعة
• ننتظر حتي تنضج ثم نتركها تبرد ونقطعها شرائح
• ثم نحضر مقلاة بها زيت ونقوم بتشويح فلفل أخضر شرائح وبصل شرائح
• ثم نضيف الشاورما وتشويحها جيدًا
• نرفعها من على النار ونقوم بوضعها في العيش السوري ولفها مثل المطاعم.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11