وصفات
طريقة عمل شاورما الفراخ بالعيش السوري في المنزل خطوة بخطوة

-
وقت الطبخ
35
دقيقة
-
وقت التجهيز
60
دقيقة
-
الوقت الكلي
95دقيقة
-
طريقة الطهي
متشوح -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
ساندوتشات
المحتوي
مقادير
شاورما الفراخ بالعيش السوري
- كيلو صدور دجاج
- 1 ملعقه كبيرة زبادى
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم بودر
- بصل بودر
- كزبرة ناشفة
- بابريكا
- بصل شرائح
- فلفل أخضر شرائح
-
سعرات
440 -
دهون
10 -
بروتين
40 -
كربوهيدرات
40
طريقة تحضير
شاورما الفراخ بالعيش السوري
بالخطوات
خطوات عمل
شاورما الفراخ بالعيش السوري
- نقوم بتتبيل الدجاج أولًا بالتوابل والزبادى والليمون.
- ثم نضع طبقة من الدجاج على استرتش رول ونضيف عليها شرائح بصل وفلفل أخضر.
- ثم نضع طبقة أخرى من الدجاج ثم نضيف بصل وفلفل اخضر وباقى الدجاج ونلفه رول جيدا.
- ثم نلفه في ورق فويل ونضعها فى صينية بها مياه مغلية وبها ملح وفلفل اسود وورق لورى.
- نضعها فى الفرن ساعة
- ننتظر حتي تنضج ثم نتركها تبرد ونقطعها شرائح
- ثم نحضر مقلاة بها زيت ونقوم بتشويح فلفل أخضر شرائح وبصل شرائح
- ثم نضيف الشاورما وتشويحها جيدًا
- نرفعها من على النار ونقوم بوضعها في العيش السوري ولفها مثل المطاعم.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11