طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية بسهولة

• وقت الطبخ
  
  24
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  40
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  64

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

مقادير
عجينة البيتزا الايطالية

• المقادير
• 5 كوب دقيق
• 2 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقة ونصف كبيرة خميرة
• ملعقة ونصف صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة سكر

• سعرات
  243
• دهون
  42
• بروتين
  12
• كربوهيدرات
  37

طريقة تحضير
عجينة البيتزا الايطالية
بالخطوات

خطوات عمل
عجينة البيتزا الايطالية

التحضير


• قومي بخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر في وعاء.
• اتركي الخليط لمدة 5 دقائق ثم اخلطي مرة أخرى.
• ثم ضيفي زيت الزيتون والملح والدقيق.
• اعجني جيدًا بالعجانة الكهربائية حتى تحصلي علي عجينة متماسكة ومتجانسة
• ثم قومي بالعجن مرة أخرى باستخدام اليد لمدة 15 دقيقة.
• بعد ذلك ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون.
• غطيها واتركيها في مكان دافئ 40 ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
• يمكنك تحضير الحشوة المفضلة لديك.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7