وصفات

طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية في البيت بكل سهولة

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    50
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
عجينة البيتزا الطرية

    المكونات

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
  • 1 ملعقة كبيرةخميرة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ماء دافئ
  • رشة سكر
  • رشة ملح
  • سعرات
    550
  • دهون
    30
  • بروتين
    12
  • كربوهيدرات
    20

 

طريقة تحضير
عجينة البيتزا الطرية
بالخطوات

خطوات عمل
عجينة البيتزا الطرية

    الخطوات

  • احضري وعاء كبير وضعي به الخميرة والسكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتي تتجانس.
  • ضيفي الدقيق والبيكنج باودر والزبادي وزيت الزيتون وبودرة الثوم والملح.
  • قومي بعجن المكونات جيداً حتى تحصلي علي عجينة متجانسة ومتماسكة
  • ثم ضيفي الماءبشكل تدريجي واستمري بالعجن بواسطة يديك.
  • قومي بتغطية العجينة ثم اتركيها جانبا لحوالي 40 حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  • العجينة جاهزة

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى