وصفات

طريقة عمل عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي في المنزل بالخطوات

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    70

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي

    المكونات

  • 3 كوب دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة لبن بودر
  • 3 ملعقة كبيرة زبادي
  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملعقة ونصف صغيرة خميرة
  • ملعقة ونصف صغيرة سكر
  • ملعقة ونصف صغيرة البيكينج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب ماء دافيء
  • ماء دافيء للعجن
  • سعرات
    250
  • دهون
    7
  • بروتين
    4
  • كربوهيدرات
    30

 

طريقة تحضير
عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي
بالخطوات

خطوات عمل
عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي

    التحضير

  • قومي اولا بوضع الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافيء واتركيهم قليلا
  • ثم احضري العجان الكهربائي وضيفي الدقيق والملح والبيكينج بودر واللبن البودر واخلطيهم جيدا
  • بعد ذلك ضيقي الزبادي والمايونيز والخميرة واخلطي كل المكونات معا
  • ضيفي الماء الدافيء بالتدريج حتي تحصلي علي عجينة لينة
  • بعد ان تتماسك العجينة قومي بوضعها في اناء وغطيها جيدا حتي تختمر ويتضاعف حجمها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى