طريقة عمل عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي في المنزل بالخطوات

• وقت الطبخ
  
  25
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  70

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

مقادير
عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي

المكونات


• 3 كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة لبن بودر
• 3 ملعقة كبيرة زبادي
• 3 ملعقة كبيرة مايونيز
• ملعقة ونصف صغيرة خميرة
• ملعقة ونصف صغيرة سكر
• ملعقة ونصف صغيرة البيكينج بودر
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع كوب ماء دافيء
• ماء دافيء للعجن

• سعرات
  250
• دهون
  7
• بروتين
  4
• كربوهيدرات
  30

طريقة تحضير
عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي
بالخطوات

خطوات عمل
عجينة البيتزا فاطمة ابو حاتي

التحضير


• قومي اولا بوضع الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافيء واتركيهم قليلا
• ثم احضري العجان الكهربائي وضيفي الدقيق والملح والبيكينج بودر واللبن البودر واخلطيهم جيدا
• بعد ذلك ضيقي الزبادي والمايونيز والخميرة واخلطي كل المكونات معا
• ضيفي الماء الدافيء بالتدريج حتي تحصلي علي عجينة لينة
• بعد ان تتماسك العجينة قومي بوضعها في اناء وغطيها جيدا حتي تختمر ويتضاعف حجمها

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11