طريقة عمل عجينة البيتيفور بسهولة كالمحترفين

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  40
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
عجينة البيتيفور

مكونات العجينة


• 2 كوب من الدقيق
• 1 كوب زبدة
• نصف كوب سكر ناعم.
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• رشة ملح.

الحشوة


• الكريمة
• مربي الفراولة
• شيكولاتة مذابة

• سعرات
  200
• دهون
  5
• بروتين
  1
• كربوهيدرات
  29

طريقة تحضير
عجينة البيتيفور
بالخطوات

خطوات عمل
عجينة البيتيفور

تحضير العجينة


• نحضر وعاء كبير ونقوم بخلط الدقيق مع الملح والبيكينج بودر والفانيليا و نمزجهم جيدًا
• ثم نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونضيف الزبدة ونخلط جيداً
• بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا
• ثم نضع كل هذه المكونات معًا في وعاء عميق.
• نعجنهم جيداً للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة

التسوية


• نقوم بفرد العجينة ونقوم بتشكيلها بحسب الذوق والرغبة
• ثم نحضر صينية ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت ونرص بها البيتيفور
• نسخن الفرة لدرجة حرارة 180 درجة مئوية و ندخل الصينية إلى الفرن.
• ننتظر 10 دقائق ثن نخرجه من الفرن وننتظر حتى يبرد ثم نقوم باضافة الحشوات له
• وتكون بحسب الرغبة فيمكنك استخدام الشيكولاتة المذابة أو الكريمة أو المربي
• وبهذا يكون البيتيفور جاهز للتقديم

• تكفي لـ
  8 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12