طريقة عمل فراخ كنتاكى بالتفصيل – أسرع طريقة لعمل فراخ كنتاكي في البييت

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير
فراخ كنتاكى

• كيلو من أفخاذ الدجاج.
• 2 كوب من الدقيق.
• 2 كوب من البقسماط.
• كوب من الحليب.
• 4 كوب ماء.
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من الزعتر.
• ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح.
• ملعقة الا ربع من الفلفل الأسود.

• سعرات
  321
• دهون
  21
• بروتين
  25
• كربوهيدرات
  15

طريقة تحضير
فراخ كنتاكى
بالخطوات

خطوات عمل
فراخ كنتاكى

• احضري وعاء وضعي فيه الملح والماء والزعتر والدجاج.
• اتركي الدجاج منقوع لمدة ساعة في الثلاجة.
• امزجي الحليب والبيض وضعي به الملح والفلفل.
• وضعي البهارات مع الدقيق والبقسماط كل واحد في وعاء.
• تَبلي الدجاج في البيض ثم الدقيق ثم البقسماط.
• ضعي مقلاة بها زيت غزير وعندما يُصبح ساخن حمري الدجاج فيه حتى يٌصبح باللون الذهبي وناضج تمامًا.
• قدميه مع السلطة الخضراء والكول سلو والكاتشب.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9