وصفات

طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس في البيت زي المحلات وبسرعة

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

مقادير
كفتة الأرز

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • كوب أرز.
  • ثمرة بصل مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلًا من (فلفل حار + قرفة ناعمة + زنجبيل ناعم + كمون ناعم).
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • نصف كوب ماء.
  • زيت للقلي.
  • 2 كوب عصير طماطم.
  • ثمرتين بطاطس مكعبات.
  • ملح / فلفل أسود.
  • سعرات
    538
  • دهون
    28
  • بروتين
    33
  • كربوهيدرات
    37

 

طريقة تحضير
كفتة الأرز
بالخطوات

خطوات عمل
كفتة الأرز

  • تُخلط اللحم مع الأرز، وجميع البهارات والبقدونس والثوم والماء بواسطة الكبة حتى تتماسك كل المكونات وتتشكل عجينة.
  • شكلها اصابع واقليها بالزيت.
  • ضعي الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والماء.
  • أضيفي لها البطاطس حتى تَنضج ثم أضيفي الكفتة حتى تُصبح ناضجة ثم تُقدم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى